» مشکلات تغذیه نوجوانان
چاقی در نوجوانی مشکل بهداشتی مهم است که عوارض آن در دورههای بعدی ظاهر میشود و فرد را رنج میدهد ممکن استد در نوجوانان ۱۲ تا ۱۷ سال افزایش یابد چاقی در نوجوانی با خطر هایی مانند ابتلا به بیماریهای مزمن در بزرگسالی در ارتباط است مطالعات طولانی مدت نشان داد که اضافه وزن در دوران نوجوانی ممکن است سبب افزایش بیماری و مرگ ومیر گردد خطر ابتلا به سرطان در جوانان و نوجوانان چاق بیشتر است بهترین روش مقابله با چاقی افزایش فعالیت ورزش و رعایت اصول تغذیه صحیح است باید توجه داشت که چاقی سلامت روانی را تهدید می کند چاقی در نوجوانان در ارتباط با افسردگی نیز میباشد و نوجوانان چاق اعتماد به نفس کمتری دارند علل چاقی در نوجوانان و جوانان شامل : ارث، کمتحرکی پرخوری، افسردگی ،هورمونی و..به هر حال آموزش در زمینه کنترل وزن و تشویق به ورزش و داشتن تحرک مناسب میتواند یک روش مناسب جهت پیشگیری از چاقی باشد.
بی اشتهایی عصبی: نوجوان از تصویر ذهنی فرم بدن خود رضایت ندارد و در نتیجه می خواهد به وزن کمتری دست یابد پس دریافت انرژی را کاهش میدهد و دفع خود را از طریق ورزش اضافی و همزمان استفراغ عمدی و استفاده از مسهل افزایش میدهد آشفتگی های فکری و روانی وضعیتی را ایجاد میکند که توانایی مراقبت از خود را ندارد فردبه سرعت کاهش وزن پیدا میکند و بی اشتهایی عصبی به علت لذت بیمار در رسیدن به وزن کم و به دلایل شخصی و هیجانی است و هرگونه افزایش وزن موجب دلهره و اضطراب شدید شده و از دست دادن وزن و اضطراب را فروکش میکند . اختلالات ناشی از کمبود مواد مغذی و ویتامین دیده میشود ریزش موی سر شایع است تغذیه کافی در بیماران حادی که به شدت کم وزن هستند مهم است مشاوره تغذیه و همینطور روانی بسیار اهمیت دارد.
پرخوری عصبی : حالتی است که بیشتر در نوجوانان با سن بالاتر مشاهده میشود و به طور معمول به کاهش جدی مواد مغذی مانند آنچه در بیاشتهایی عصبی دیده میشود منجر نمی گردد بیشتر این نوجوانان از استفراغ عمدی جهت کنترل وزن استفاده می کند .نشانه های تشخیصی در رفتار بیمار مبتلا به پرخوری عصبی دورههای مصرف زیاد و سریع مواد غذایی در کوتاه مدت است که بیمار کنترل آن را ندارد در این بیماری غذا به سرعت و مخفیانه خورده می شود بدون آنکه توجهی به طعم داشته باشند در نهایت استفراغ با پرخوری همراه میشود آموزش نوجوان در مورد وضع جسمی و وضع مطلوب و افزایش آگاهی در مورد چگونگی تغییر رفتار برای درمان بسیار مهم است.
در رژیم غذایی نوجوانان برای تامین مواد مغذی باید از هر ۶ گروه مواد غذایی به طور روزانه استفاده شود.
شش گروه مواد غذایی شامل : یک گروه شیر، گروه سبزی ،گروه میوه، گروه نان ، غلات گروه گوشت و گروه چربی می باشد .
علاوه بر گروه های غذایی مقدار ۴۰ تا ۵۰ گرم قند یا شکر در روز پیشنهاد می گردد ..